Полный рецепт
Запеченная говядина
Говядина значительно быстрее, чем злаковые культуры, овощи или фрукты, усваивается в организме человека.
Начать готовить
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Лук — 200 г
- Соль
- Прованские травы
- Чеснок гранулированный
Приготовление
- Промыть мясо, просушить салфеткой.
- Натереть мясо солью и специями.
- Лук нарезать кольцами и выложить на дно формы для запекания, форму смазываем маслом.
- Выкладываем мясо на луковую подушку.
- Форму плотно накрыть фольгой, а лучше стеклянной емкостью.
- Поставить форму с мясом в предварительно разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 90 минут.
- За десять минут до готовности снять фольгу и запекать говядину до образования румяной корочки.
Покупайте только нежирный сорт говядины и в проверенном магазине.
КБЖУ
- Калорийность
- 147.7 ккал в 100 граммах
- Белки
- 13.9
- Жиры
- 8.8
- Углеводы
- 3.2
