Ингредиенты
- Язык говяжий — 350 г
- Лук — 200 г
- Лимонный сок — 10 г
- Кунжут — 5 г
- Оливковое масло — 10 г
- Перец черный
- Соль
- Чеснок сухой
Приготовление
- Язык, уже отваренный, режем соломкой.
- Лук нарезаем полукольцами.
- Я готовила на масле ГХИ, но можете использовать оливковое рафинированное масло.
- Разогреваем сковороду с маслом и пассеруем 3 минуты лук.
- Затем добавляем язык, перемешиваем, добавляем специи и накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 5 минут.
- Снимаем с плиты.
- Смешиваем кунжут с лимонным соком и добавляем в готовое блюдо.
- Так просто и так вкусно!!!
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 171.1 ккал в 100 граммах
- Белки
- 14.8
- Жиры
- 10.9
- Углеводы
- 3.4
