Ингредиенты
- Скумбрия — 1 шт.
- Сок лимона — 45 мл
- Базилик — 15 г
- Соль
- Чеснок гранулированный
- Кабачок — 50 г
- Прованские травы
Приготовление
- Скумбрию свежемороженую очистить и вытащить кости.
- Приготовить маринад: смешать лимонный сок с травами и специями.
- Смазать маринадом рыбу и поставить в холодильник на 4 часа минимум.
- Порезать кружочками кабачок.
- Каждый кусочек кабачка кладем в надрез в скумбрии, вместе с базиликом.
- Приготовить на гриле или запечь в духовке.
- Приятного аппетита!
КБЖУ
- Калорийность
- 163 ккал в 100 граммах
- Белки
- 15
- Жиры
- 10.8
- Углеводы
- 1.2
