Фарширована картопля

Інгредієнти:

• Картопля
• Баклажан
• Кабачок
• Петрушка
• ...

Спосіб приготування:

• Картоплю добре вимити і відварити в мундирі до напівготовності.
• Розрізати навпіл і акуратно витягнути середину картоплі, так що б було поглиблення для начинки.
• Баклажан порізати кубиками, посолити і залишити на 15 хвилин, щоб вийшла гіркота.
• Кабачок нарізати кубиками.
• Серединку картоплі порізати.
• ...