Ингредиенты
- Вермишель цельно зерновая или рисовая — 100 г
- Мидии — 100 г
- Зеленый лук — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль
- Чеснок гранулированный
- Вода — 200 мл
- Оливковое масло — 10 г
Приготовление
- Вермишель отварить до готовности в подсоленной воде.
- На сковороде разогреть оливковое масло.
- Вбить яйцо и перемешивать несколько секунд.
- Добавить мидии, предварительно отваренные.
- Всыпать готовую вермишель и сверху порезанный зеленый лук.
- Перемешать и притушить под крышкой 3 минуты.
- Приятного аппетита!
