Ингредиенты
- Кабачок — 300 г
- Баклажан — 300 г
- Перец сладкий — 200 г
- Помидор — 200 г
- Соль
- Морковь — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука рисовая — 30 мл
- Сметана — 100 г
Приготовление
- Кабачок и морковь натереть на терке.
- Перец и помидор порезать мелко.
- Баклажан порезать кубиками и оставить на 15 минут, чтобы вышла горечь.
- Добавить в овощи.
- Посолить, добавить специи, яйцо и муку.
- Все хорошо перемешать и приготовить на сковороде.
КБЖУ
- Калорийность
- 44.4 ккал в 100 граммах
- Белки
- 1.9
- Жиры
- 0.7
- Углеводы
- 7.4
