Паелья (рис) з в'яленими томатами

Інгредієнти:

• Рис червоний
• В'ялені томати
• Перець
• Печериці
• ...

Спосіб приготування:

• Рис замочуємо на 5 годин.
• Потім добре промиваємо.
• Беремо каструлю із товстим дном і ставимо на плиту.
• Вливаємо оливкову олію.
• Нарізаємо дрібно часник і пасеруємо 3 хвилини.
• Рис у цей час викласти на сковороду без олії та просушити на повільному вогні, можна цього не робити, але після цієї процедури він буде розсипчастим.
• Перець ріжемо кубиками.
• ...