Карпачо из свеклы с козьим сыром

Ингредиенты:

• Свекла
• Грецкие орехи
• ...

Способ приготовления:

• Свеклу очищаем, режем кружочками, посыпаем специями и запекаем в духовке до готовности, примерно минут 20.
• Даем немного остыть.
• ...