Закуска из помидоров

Правильное питание





Закуска из помидоров


Ингредиенты:


Способ приготовления:

  • Баклажан разрезать на две части вдоль.
  • Половину баклажана порезать тонкими полукольцами (4мм.), посолить и оставить на 10 минут.
  • Затем наливаем в сковороду растительное масло и жарим баклажан с обеих сторон на сильном огне по 20 секунд с каждой стороны.
  • Готовые баклажанные ломтики выкладываем на блюдо застеленное бумажным полотенцем.
  • Острым ножом срезаем с каждого помидора шляпку примерно на 3/4 высоты.Из большей части помидора с помощью чайной ложечки удаляем мякоть с семенами и соком.
  • Меньшую часть помидора (крышечки) разрезаем пополам, после чего нарезаем поперек тонкими пластинками.
  • ...




Чтобы прочитать весь рецепт, скачайте приложение.



Ⓒ Принтслон 2019