Фаршированный перец

Ингредиенты:

• Перец сладкий
• Фарш говяжий
• Прованские травы
• Сухой чеснок
• Морковь
• ...

Способ приготовления:

• Перец помыть и очистить от семян.
• Затем ошпарить кипятком.
• Морковь натереть на терке, лук мелко порезать.
• На разогретую АП сковороду с оливковым масло выложить морковь и лук.
• Все потушить под крышкой 5 минут.
• ...